Mama & papa 12 Oct 2019 Paulien

Zelf chocoladebroodjes maken voor een verwenontbijtje

Wil je je partner of je kinderen eens verrassen met een verwenontbijtje? Of heb je zelf nood aan chocolade? Maak dan eens zelf chocoladebroodjes. Gemakkelijk, snel én lekker!

Ingrediënten

  • 400 gram (vers of ontdooid) bladerdeeg
  • 60 gram donkere chocolade stukjes
  • 1 ei
  • 1 eetlepel water
  • Snuifje zeezout

Zo maak je zelf chocoladebroodjes

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Snij het bladerdeeg in rechthoeken van 21 x 7,5 centimeter. Leg op een derde van elk plakje de chocolade (dus een reepje chocolade op 1/3 van de ene rand en een reepje op 1/3 van de tegenoverliggende rand). Rol beide zijden van het bladerdeeg op met in het midden telkens de chocolade. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat met de naad naar onder.

Roer in een kommetje het ei met het water los en gebruik een kwastje om de broodjes mee te besmeren. Besprenkel met een klein snuifje zout en bak ze in de oven gedurende 20 minuutjes, totdat ze luchtig en goudbruin kleuren. Als het goed is, zijn de broodjes nu verdubbeld in grootte. Laat ze 5 tot 10 minuutjes afkoelen en serveer direct.

Zelf chocoladebroodjes maken voor een verwenontbijtje

Bron: Hummingbird High

Het beste van Minimi.be in je mailbox?

Schrijf je hier in voor onze nieuwsbrief.

Reageer op artikel:
Zelf chocoladebroodjes maken voor een verwenontbijtje
Sluiten